RISKO obtiene financiamiento para la realización de su proyecto de control de riesgos en empresas de alimentación

August 2, 2016

Felicitamos a nuestro cliente Risko por su exitosa obtención del financiamiento para la realización de su proyecto de control de riesgos en empresas de alimentación

Al respecto, un comunicado de la empresa Risko en relación a este proyecto, establece que:

 

 

 

 

“Risko surge como consecuencia de la urgente necesidad de las cadenas Agroindustriales y de producción y distribución de alimentos de contar con una solución práctica, para gestionar sus sistemas de prevención de riesgos. Las nuevas normativas internacionales, obligan a toda estas empresas, que operan en el mercado de los Estados Unidos, UE y Asia, a demostrar madurez en sus sistemas de control y gestión de riesgos. RISKO es una solución tecnológica que resuelve el problema de identificación, estrategias de control y monitoreo de riesgos que amenazan el cumplimiento de los objetivos y compromisos en la industria alimentaria. A través de una plataforma de fácil acceso, provee a directores, gerentes de planta y operarios, un sistema claro que les permite ver el monitoreo de la efectividad de las barreras preventivas y tomar decisiones al respecto. Las herramientas disponibles, para las empresas en Latam, son en general el uso de planillas electrónicas, o la adopción de productos de gestión de riesgo genéricos, lo cual es muy difícil, porque han sido diseñadas para ser utilizadas por especialistas en el tema, y están lejos de ser soluciones específicas para el sensible y cambiante sector de la industria alimentaria. La validación de lo anterior es que hay muy poca adopción de estas soluciones en las industrias mencionadas porque la concepción de estos productos es muy diferente a la propuesta de RISKO. En la industria alimentaria, los problemas derivados de fallas en los controles de inocuidad, afectan a todo el sector (País, Región, Cluster, Empresas similares). La base tecnológica sobre la cual se desarrollará RISKO, va a permitir crear una base común de conocimiento de forma que las sucesivas implementaciones ya recojan la experiencia del sector. RISKO trabaja sobre la red de empresas afines, comparte y aprende de la experiencia de las demás.”

 

 

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